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朱德胜

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分享《食品安全伦理、法律与技术》一书

《食品安全伦理、法律与技术》通过由天津市食品安全办公室组织专家进行的评审,作为天津市食品生产经营企业的食品安全培训用书,适用对象明确、针对性很强。

由天津科技大学食品安全管理与战略研究中心、天津市产品质量监督检测技术研究院共同组织编写的培训专用教材,编者均系在食品安全伦理、法律与技术方面有着长期研究和教学经验的人员。

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       食品安全伦理法律与技术 [赵士辉侯丽华白云岗主编] 2012年版 .pdf

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