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于华

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冷库及冷藏技术讲座

n冷库及冷藏技术

         第一章       冷库总述
n第一节   冷库的分类和组成

一、冷库的分类

n(一)按结构形式分:土建冷库、装配式冷   库。
n(二)按使用性质分:生产性冷库、分配性冷库、0售性冷库。
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n(三)按规模大小分:大型冷库、中型冷库、小型冷库。
n(四)按冷库制冷设备选用工质分:冷却库、冻结库、冷藏库。



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